晋城市2025年8月份农产品市区市场价格监测信息

8月份，晋城市农产品市场供应充足，价格运行总体平稳。与上月相比，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨，面粉、水果价格下降，大米、食用油价格基本持平；与去年同期相比，面粉、大米、水果价格上涨，食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降。

一、蔬菜价格

8月份，晋城市17种主要蔬菜平均零售价格为2.99元/500克，月环比上涨了10.33%，同比下降了22.74%。

价格上涨的蔬菜：大白菜1.42元/500克、油菜3.66元/500克、黄瓜3.68元/500克、茄子1.72元/500克、西红柿2.58元/500克、土豆1.32元/500克、青椒3.15元/500克、尖椒3.00元/500克、豆角3.54元/500克、蒜薹3.01元/500克、韭菜3.48元/500克、小瓜2.06元/500克，共12种蔬菜平均价格上涨。

价格下降的蔬菜：白萝卜1.38元/500克、胡萝卜1.77元/500克、大葱2.28元/500克，共3种蔬菜平均价格下降。

价格基本持平的蔬菜：生姜7.83元/500克、大蒜5.03元/500克，共2种蔬菜平均价格基本持平。

与去年同期相比，大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜、青椒、尖椒、豆角、蒜薹、韭菜、小瓜、大葱、生姜、大蒜16种蔬菜平均价格下降，土豆平均价格持平。

二、水果价格

苹果（红富士中等）平均零售价格为5.30元/500克，月环比下降了6.85%，同比上涨了2.91%。

西瓜（国产中等）平均零售价格为2.12元/500克，月环比下降了5.78%，同比上涨了5.47%。

香蕉（国产中等）平均零售价格为3.10元/500克，月环比、同比分别下降了9.36%、23.27%。

三、鸡蛋价格

8月份，晋城市鸡蛋平均零售价格为3.61元/500克，月环比上涨了8.08%，同比下降了30.44%。

四、牛羊肉价格

鲜牛肉平均零售价格为35.20元/500克，月环比基本持平，同比上涨了9.59%。

羊肉平均零售价格为36.00元/500克，月环比、同比均基本持平。

五、猪肉价格

精瘦肉平均零售价格为16.42元/500克，月环比基本持平，同比下降了12.43%。

五花肉平均零售价格为14.29元/500克，月环比上涨了1.64%，同比下降了14.12%。

六、生猪价格

8月份，晋城市生猪平均收购价格为6.70元/500克，月环比、同比分别下降了4.56%、32.80%。