关于市政协八届四次会议第TA0415号提案的答复
朱国胜委员:
您提出的《关于构建由市卫健委为主体的低钠盐推广模式的提案》收悉,经研究,现答复如下:
近年来,食盐对健康的危害日益受到大众关注。过量摄入食盐可致使血压升高,显著增加心血管疾病发生风险,同时还会提升胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病几率。在此背景下,全民健康生活方式行动第二阶段行动方案提出深入开展“三减三健”专项行动,其中科学用盐“减盐行动”已广泛开展。市卫健委在科学用盐方面积极作为,开展了一系列工作并取得一定成果。
一、工作成果
(一)基线调查奠定基础
开展居民人均每日食用盐(克)基线调查,全面了解居民食盐摄入现状,为后续精准开展“减盐行动”提供数据支撑,为政策制定与干预措施实施奠定坚实基础。
(二)广泛宣传营造氛围
每年组织各县(市、区)在世界高血压日、全民健康生活方式行动月,深入社区、学校、餐饮等部门,通过线上线下多种形式宣传“减盐行动”核心信息。自2019年起,每年9月中旬开展“915 减盐周”专项活动,重点向公众传播健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克的知识,与《中国居民膳食指南(2022)》推荐标准相契合,有效提升了公众对减盐的认知度。
(三)重点人群指导覆盖广
依托国家基本公共卫生服务项目,对全市重点人群进行“低盐饮食” 指导(包括低钠盐、含典盐)。目前,全市共指导人数达565551人,其中包括高血压患者 248147人,2 型糖尿病患者58733人,65岁以上老年人258671人。通过针对性指导,助力重点人群改善饮食习惯,科学用盐,降低食盐摄入量,对控制疾病发展、提升健康水平具有积极意义。
(四)健康支持性环境建设推进
积极打造健康食堂(餐厅)、健康酒店等健康支持性环境。相关场所积极提倡低盐少油餐品供给,从餐饮服务源头为公众提供健康饮食环境支持,引导消费者在日常生活就餐中逐渐适应低盐饮食。
二、低钠盐推广规划
为进一步推进科学用盐行动,以“科学引导、精准施策、多方协同”为原则,结合本地实际大力推广低钠盐。计划从以下方面展开:
(一)构建多方协同的推广体系,明确职责与标准
1、组建推广工作组。以市卫健委为统筹核心,联合市疾控中心、盐业协会、市场监管局等部门,共同组建低钠盐推广工作组。各部门协同合作,形成工作合力,全面推动低钠盐推广工作。
2、明确部门职责。
市卫健委:负责整体规划制定,协调各方政策,确保推广工作符合全市健康发展战略。同时,对推广效果进行定期评估,根据评估结果及时调整工作策略,保障推广工作的有效性与持续性。
市疾控中心:发挥专业优势,编制本地低钠盐食用科普手册,内容涵盖低钠盐成分、适用人群、使用方法及与普通食盐的区别等,以通俗易懂的方式向公众普及知识。
盐业协会:紧密对接盐企,保障低钠盐市场供应的稳定性,确保市场上低钠盐产品充足。协助规范产品标识,明确标注 “低钠盐适用及禁忌人群”,让消费者清晰了解产品信息,避免因信息不明导致错误使用。
(二)精准开展健康宣教,提升公众认知与接受度。
1、高血压、心血管病患者及中老年人。利用社区健康讲座,邀请医学专家详细讲解高盐饮食对心脑血管疾病的不良影响,以及低钠盐的控钠原理。家庭医生在入户随访时,为患者及家属进行一对一指导,根据患者病情提供个性化低钠盐使用建议,帮助他们正确使用低钠盐,有效控制食盐摄入量,辅助疾病治疗与康复。
2、普通居民。借助本地电视台、广告、微信公众号等多元平台,采用短视频、漫画等生动有趣的形式,普及“减盐核心是控量,低钠盐是更优选择”的理念。同时,强调低钠盐虽有益健康,但也需适量食用,避免公众陷入“低钠盐可无限制食用”的认知误区,引导居民树立正确的减盐观念,主动选择低钠盐。
3、禁忌人群。由医疗机构在门诊、体检中心等场所发放 “低钠盐禁忌提示卡”,明确告知肾功能不全、高钾血症患者及其家属低钠盐的禁忌信息,并阐述 “避免使用” 的医学依据,确保禁忌人群知晓并严格遵守,保障其健康安全。
感谢您对低钠盐推广方面工作的关心和支持,欢迎今后提出更多宝贵意见。
负 责 人:赵军
承 办 人:陈梁鹏
联系电话:18803568787
晋城市卫生健康委员会
2025年7月24日

