晋城市教育局
护航开学“第一餐 ” | 市直学校校园食品安全工作会召开
发布日期:
2024-09-03
发布机构:
晋城市教育局
又是一年开学季
为防范开学季校园食品安全风险
切实保障广大师生饮食安全
8月29日上午
市教育局召开
市直学校校园食品安全工作会
督促各级各类学校
要提前做好开学前的食品安全自查工作
把好开学季校园食品“安全关”
市教育局党组成员、副局长
原红卫
出席会议并传达了
会议内容
会上，市教育局食品安全相关负责人就市直学校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治情况进行了通报；并对秋季开学校园食品安全工作进行了安排部署。
市市场监管局餐饮监管科负责人就落实落细学校食品安全主体责任，保障食品安全，提出六点具体要求：一要全面落实食堂食品安全主体责任；二要配齐配全病媒生物防治设备设施；三要规范复用餐饮具清洗消毒；四要规范食材采购贮存；五要严格加工过程管控；六要严格校外供餐单位管理。
会议要求
各学校要进一步提高思想认识，严格落实主体责任，全面排查从业人员健康状况，全面清洁加工场所，严防有害生物，全面排查设施设备和操作环境，全面检查库存食材，严格落实进货查验和索证索票制度、严格食品留样等，扎实做好各项排查整改工作，消除学校食品安全风险隐患，全面提升学校食品安全治理水平，切实保障师生在校饮食安全。
市教育局相关科室负责人、市直各学校分管副校长、后勤主任等40余人参加会议。
